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餐廳管理系統(tǒng)的發(fā)展歷程 |
| 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò) |
1. 電腦收銀階段這是電腦及餐廳管理系統(tǒng)的最初級應(yīng)用，取代了傳統(tǒng)的計算器(算盤)，其核心功能是實現(xiàn)了電腦收銀，解決了人工結(jié)賬中存在的諸多錯誤及舞弊問題，減少財務(wù)核算單據(jù)的工作，此時的餐廳管理系統(tǒng)的功能是非常原始的，只有簡單的收銀，簡單的報表統(tǒng)計，功能少，價格高。
2. 觸控屏餐廳管理系統(tǒng)隨著IT行業(yè)的迅速發(fā)展，觸摸屏電腦大量的進入各個行業(yè)，餐廳管理系統(tǒng)功能得到進一步的升級，觸摸屏餐廳管理系統(tǒng)大量的被餐飲業(yè)接受和使用，由于餐飲企業(yè)店面檔次的提升，觸摸屏以其高貴的身份，受到餐飲企業(yè)的青睞。
3.手持餐廳管理系統(tǒng)隨著餐飲，電子行業(yè)的迅速發(fā)展及對工作效率的更高要求，于是出現(xiàn)了手持的餐廳管理系統(tǒng)進行點菜的方式，這種點菜方式極大的縮短了點菜流程，大大的提高了上菜速度，免去人工下單跑來跑去的麻煩。
4. 客戶自點餐廳管理系統(tǒng)這是餐飲信息化的完美應(yīng)用，是餐飲行業(yè)和電子信息技術(shù)相結(jié)合的新產(chǎn)品現(xiàn)如今。餐廳管理系統(tǒng)集合前面的點菜模式的優(yōu)勢，同時完善其不足，客戶自點的餐廳管理系統(tǒng)點菜方式集無線系統(tǒng)，手工菜譜和電視點菜，觸摸屏系統(tǒng)為一體，是通過無線傳輸實現(xiàn)的一種可視化餐廳點菜工具。
餐廳管理系統(tǒng)通過無線網(wǎng)絡(luò)，集多種功能于一身，借助寬大的觸摸屏幕體驗絕佳的瀏覽暢快感，既可全面了解餐廳的菜品、酒水的品種、價格及質(zhì)量，還可以了解每道菜品的食材構(gòu)成、營養(yǎng)價值等，更可以點菜、查單、退菜、催菜，輕松完成點餐、下單、結(jié)賬等事宜，客戶自點餐廳管理系統(tǒng)使點餐過程變得更加隨意自由，帶給消費者美好的用餐體驗，同時降低餐廳的管理難度和綜合成本
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