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剖析餐廳管理系統(tǒng)的三大作用
督員，顧客發(fā)現問題就會直接投訴，我們真實得了解的顧客的需求，當我們發(fā)現問題并解決問題，改進體制達到顧客的要求，那么，我們餐企又怎么不會發(fā)展壯大呢？2、降低成本當我們企業(yè)發(fā)展到一定程度了之后，降低成本也是一種營銷，原材料采購、材料庫存、材料加工、人力資源成本等等，使用餐廳管理系統(tǒng)對菜品部門監(jiān)控每一個環(huán)節(jié)，科學控制消耗。使用餐廳管理系統(tǒng)還可以減少員工數量降低人力..
餐飲行業(yè)對于餐廳管理系統(tǒng)的誤區(qū)有哪些？
、提高效率，又希望餐廳管理系統(tǒng)服務商提高完美的售后服務或者系統(tǒng)升級，還希望軟件本身安全穩(wěn)定，這可能嗎？誤區(qū)二：“大而全”性比價高在選擇餐廳管理系統(tǒng)時我們除了考慮價格外就是考慮軟件有哪些功能了，都普遍認為功能越多軟件價值越高，但是也不要忽略軟件本身的可操作性和穩(wěn)定性及用戶體驗度。很多餐廳管理系統(tǒng)服務商為了滿足餐飲商家的需求，而影響了整個餐廳管理系統(tǒng)的穩(wěn)定性就得..
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相比于傳統(tǒng)點餐模式，餐廳管理系統(tǒng)有怎樣的優(yōu)勢？ |
| 作者：佚名 來源：網絡 |
1、節(jié)省人力成本
從點餐環(huán)節(jié)可以看出，有了餐廳管理系統(tǒng)客人點餐全程不需要服務員，服務員只負責上餐。從餐廳開店成本來看平均省去了開店人工成本約60%。
2、增加營業(yè)收入
掃碼點餐在餐飲行業(yè)來講屬于先進的餐廳管理系統(tǒng)，一方面為餐廳提升檔次，一方面客人也很愿意接受并使用，客人減少用餐時間，提高餐廳翻臺率，平均為餐廳增加收入30%。
3、節(jié)省時間
客人掃碼點餐流程：客人進店餐位坐下-打開微信/支付寶-掃碼餐桌二維碼-進入點餐界面-選擇餐品-下單付款。從客人點餐流程來看，全程不需要排隊點餐也不需要收銀。餐廳管理系統(tǒng)直接通過微信/支付寶點餐結賬，省去了客人排隊、與服務員交流時間。
餐廳方面，客人付款下單之后，餐廳管理系統(tǒng)打印機直接打印訂單，省去了服務員與廚房交接的時間，也避免了服務員與廚房交接出現的錯誤，餐廳管理系統(tǒng)打印訂單會出現客人點餐的餐位號、菜品名字、價格、份量、用餐人數等基本信息，餐飲服務員只負責上餐。
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