農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的挑戰(zhàn)。 一是產(chǎn)品選擇問題。農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品最大的不同就是農(nóng)產(chǎn)品種類眾多,原則上一切農(nóng)產(chǎn)品都可以做電商,不同的種類要有不同的倉儲條件、運輸條件、客戶定位、產(chǎn)地等。選擇的產(chǎn)品不同,倉儲、物流、資金、利潤等都有很大的差異。 二是冷鏈問題。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),冷鏈問題是永遠(yuǎn)無法回避的,但是冷鏈物配投入的連續(xù)性強(qiáng),物流、配送、快遞、宅配等成本較高,投資回報周期長,不是單個農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)容易解決的,急需社會化的冷鏈物流隊伍來提供集約化、專業(yè)化的冷鏈物流管理。 三是標(biāo)準(zhǔn)問題。農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品不同,標(biāo)準(zhǔn)化的問題一直很難解決,缺乏農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)無標(biāo)可依或有標(biāo)不依的情況,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏公信力,造成了產(chǎn)品售賣的難度和難以保證用戶體驗。 四是信任問題。由于中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工運輸銷售的碎片化,使得從初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)到餐桌之間的整個產(chǎn)業(yè)鏈形成多個斷點,甚至同一家電商不同批次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的差異較大,很容易在生產(chǎn)與消費的對接過程中出現(xiàn)信任問題。
確定農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的產(chǎn)品選擇。首先是不能追求過多過全的產(chǎn)品選擇。農(nóng)產(chǎn)品種類多,不同產(chǎn)品的客戶定位、供應(yīng)鏈要求等差異很大,不能以過多的種類來吸引更多的購買需求,而是應(yīng)當(dāng)根據(jù)本企業(yè)的客戶定位、供應(yīng)鏈支撐能力等來選擇農(nóng)產(chǎn)品種類。其次是選擇高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。如今的消費者越來越注重健康,人們在網(wǎng)購農(nóng)產(chǎn)品時更在乎農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,更愿意選擇高品質(zhì)、安全可靠的農(nóng)產(chǎn)品。第三是產(chǎn)品選擇還要關(guān)注其持續(xù)供應(yīng)問題。農(nóng)產(chǎn)品不同于其他商品,特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品,地域性、季節(jié)性很強(qiáng)。因此,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)選擇產(chǎn)品還必須要關(guān)注其持續(xù)供應(yīng)問題。 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的物流管理。一要提升冷鏈物流能力。大型農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)可以嘗試自建冷鏈物流,但對于中小型農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)而言,選擇與社會化、專業(yè)化的第三方冷鏈物流隊伍合作更為合適。二要建立本地化的物流服務(wù)體系;诖蟊娀枨蟮霓r(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù),必須要解決本地化問題,這就需要建立本地化的物流服務(wù)體系,與社區(qū)服務(wù)站、便利店等機(jī)構(gòu)進(jìn)行整合和合作。 加快農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。對農(nóng)產(chǎn)品按照不同分類建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,保障農(nóng)產(chǎn)品的消費安全以及消費者對農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、規(guī)格化的要求,其在內(nèi)容上至少包括品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)三個方面。建立農(nóng)產(chǎn)品流通標(biāo)準(zhǔn)體系。很多農(nóng)產(chǎn)品由于運輸條件達(dá)不到,無法進(jìn)入電子商務(wù)市場。因此,要建立農(nóng)產(chǎn)品流通的分揀標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、配送標(biāo)準(zhǔn)、驗收標(biāo)準(zhǔn)以及管理標(biāo)準(zhǔn)等,囊括農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的各個部分,提高農(nóng)產(chǎn)品在更大范圍流通的可能性。 解決農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)過程中的信任問題。實施品牌化戰(zhàn)略。不僅要不斷提升自身的業(yè)務(wù)建設(shè)和經(jīng)營管理能力,逐步提高服務(wù)內(nèi)容和手段的規(guī)范性、便捷性和高效性,通過提升客戶認(rèn)知度和滿意度來提高品牌知名度,還要實施差異化的品牌競爭策略,創(chuàng)建代表企業(yè)的地標(biāo)性品牌產(chǎn)品,避免陷入同質(zhì)化競爭。實現(xiàn)原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品直銷。原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品直銷就是將農(nóng)產(chǎn)品從原產(chǎn)地直接發(fā)貨到消費者所在地,克服傳統(tǒng)流通環(huán)節(jié)煩瑣、效率低、損耗嚴(yán)重的缺點,拉近與消費者的距離,促進(jìn)消費者的信任。
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