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如何判斷餐廳管理系統(tǒng)的優(yōu)劣? 上現(xiàn)在有很多的餐廳管理系統(tǒng),供應(yīng)商的宣傳也層出不窮,那么作為餐飲經(jīng)營者,要如何判斷一個餐廳管理系統(tǒng)是好是壞呢?首先餐飲管理者需要選擇適合自己的經(jīng)營方式,經(jīng)營范圍,店鋪整體規(guī)劃的餐廳管理系統(tǒng)。那么這個時候試用餐廳管理系統(tǒng)無疑一個比較好的方式,目前大部分的餐廳管理系統(tǒng)供應(yīng)商都是有提供免費短期試用功能的,不需要付錢都先感受一下跟自己的習(xí)慣或者方式是否差異偏頗,然后..
餐廳管理系統(tǒng)可以分為哪幾類? 理系統(tǒng)上花太多的錢,他們用餐廳管理系統(tǒng)的目的一般都是為了記錄數(shù)據(jù)和節(jié)省人力,所以對功能的需求并不是特別多,自然就越便宜越好。會員版的餐廳管理系統(tǒng)相對基礎(chǔ)版而言多了會員管理的功能。這類用戶基本上都是超過七張桌子的中型店鋪,一個做餐飲的能用的到會員管理的店鋪,基本上就有了一定的規(guī)模。對于餐廳管理系統(tǒng)功能的需求基本上就比較多了,比如點菜方式中就可能用到點菜寶或者是..
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餐廳管理系統(tǒng)的發(fā)展歷程 |
作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò) |
1. 電腦收銀階段這是電腦及餐廳管理系統(tǒng)的最初級應(yīng)用,取代了傳統(tǒng)的計算器(算盤),其核心功能是實現(xiàn)了電腦收銀,解決了人工結(jié)賬中存在的諸多錯誤及舞弊問題,減少財務(wù)核算單據(jù)的工作,此時的餐廳管理系統(tǒng)的功能是非常原始的,只有簡單的收銀,簡單的報表統(tǒng)計,功能少,價格高。
2. 觸控屏餐廳管理系統(tǒng)隨著IT行業(yè)的迅速發(fā)展,觸摸屏電腦大量的進入各個行業(yè),餐廳管理系統(tǒng)功能得到進一步的升級,觸摸屏餐廳管理系統(tǒng)大量的被餐飲業(yè)接受和使用,由于餐飲企業(yè)店面檔次的提升,觸摸屏以其高貴的身份,受到餐飲企業(yè)的青睞。
3.手持餐廳管理系統(tǒng)隨著餐飲,電子行業(yè)的迅速發(fā)展及對工作效率的更高要求,于是出現(xiàn)了手持的餐廳管理系統(tǒng)進行點菜的方式,這種點菜方式極大的縮短了點菜流程,大大的提高了上菜速度,免去人工下單跑來跑去的麻煩。
4. 客戶自點餐廳管理系統(tǒng)這是餐飲信息化的完美應(yīng)用,是餐飲行業(yè)和電子信息技術(shù)相結(jié)合的新產(chǎn)品現(xiàn)如今。餐廳管理系統(tǒng)集合前面的點菜模式的優(yōu)勢,同時完善其不足,客戶自點的餐廳管理系統(tǒng)點菜方式集無線系統(tǒng),手工菜譜和電視點菜,觸摸屏系統(tǒng)為一體,是通過無線傳輸實現(xiàn)的一種可視化餐廳點菜工具。
餐廳管理系統(tǒng)通過無線網(wǎng)絡(luò),集多種功能于一身,借助寬大的觸摸屏幕體驗絕佳的瀏覽暢快感,既可全面了解餐廳的菜品、酒水的品種、價格及質(zhì)量,還可以了解每道菜品的食材構(gòu)成、營養(yǎng)價值等,更可以點菜、查單、退菜、催菜,輕松完成點餐、下單、結(jié)賬等事宜,客戶自點餐廳管理系統(tǒng)使點餐過程變得更加隨意自由,帶給消費者美好的用餐體驗,同時降低餐廳的管理難度和綜合成本
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