案例一:廣州市某知名面粉廠的原料庫(kù)存管理
該廠一貫非常重視原料采購(gòu)管理,早年已引入了ERP管理系統(tǒng),每個(gè)月都召開(kāi)銷(xiāo)-產(chǎn)-購(gòu)聯(lián)席會(huì)議,制定銷(xiāo)售、生產(chǎn)和原料采購(gòu)計(jì)劃。采購(gòu)部門(mén)則“照單抓藥”,努力滿(mǎn)足生產(chǎn)部門(mén)的需要,并把庫(kù)存控制在兩個(gè)月的生產(chǎn)用量之下,明顯地降低了原料占用成本。
但是,2000年下半年開(kāi)始,國(guó)內(nèi)外的小麥價(jià)格大幅度上漲,一年內(nèi)漲幅接近30%,而由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,面粉產(chǎn)品的價(jià)格不能夠同步提高,為了維持經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)的占有率,該廠不得不一邊買(mǎi)較高價(jià)的原料,另一邊生產(chǎn)銷(xiāo)售相對(duì)低價(jià)的產(chǎn)品,產(chǎn)銷(xiāo)越多,虧損也厲害,結(jié)果當(dāng)年嚴(yán)重虧損。
案例二:佛山市白燕糧油實(shí)業(yè)公司的原料庫(kù)存管理
同是糧食行業(yè)的“白燕”面粉廠,也非常重視原料的采購(gòu)庫(kù)存管理,但他們沒(méi)有生硬地按照ERP管理系統(tǒng)的原理去做。他們也有類(lèi)似的月度聯(lián)席會(huì)議,討論銷(xiāo)-產(chǎn)-購(gòu)計(jì)劃,但會(huì)議最重要的內(nèi)容是分析小麥原料價(jià)格走勢(shì),并根據(jù)分析結(jié)論做出采購(gòu)決策(請(qǐng)注意:白燕公司不是根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃來(lái)做采購(gòu)計(jì)劃。。當(dāng)通過(guò)ERP管理系統(tǒng)判斷原料要漲價(jià),他們就會(huì)加大采購(gòu)量,增加庫(kù)存;相反,就逐漸減少庫(kù)存。
該公司有3萬(wàn)噸的原料倉(cāng)庫(kù)容量,滿(mǎn)倉(cāng)可以滿(mǎn)足6個(gè)月的生產(chǎn)用量,在1994、2000年等幾個(gè)小麥大漲價(jià)的年份,白燕都是超滿(mǎn)倉(cāng)庫(kù)存,倉(cāng)庫(kù)不夠用,就想方設(shè)法在倉(cāng)庫(kù)之間和車(chē)間過(guò)道設(shè)臨時(shí)的“帳篷倉(cāng)”,有時(shí)侯還讓幾十艘運(yùn)糧船長(zhǎng)時(shí)間在碼頭附近排隊(duì)等侯卸貨,無(wú)形中充當(dāng)了臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)。
正是通過(guò)ERP管理系統(tǒng)和這種“低價(jià)吸納,待價(jià)而沽”的原料管理絕招,白燕公司在過(guò)去的十多年里,不但能夠平安度過(guò)原料波動(dòng)所帶來(lái)的沖擊,而且從中獲得了豐厚的價(jià)差利潤(rùn)。
這是白燕基于經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的ERP管理系統(tǒng)的勝利,這肯定是單純實(shí)施ERP管理所不能夠做到的。
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