因此，未來我們要在最核心的業(yè)務上盡快完成升級改造，進一步擴大合作商戶和用戶的數(shù)量，進一步提高我們的服務。這個將是我們接下來一年公司的重點，只有在核心業(yè)務上保持穩(wěn)固地位，才能為對外合作和開拓新業(yè)務提供真正堅實的基礎。
那么，為何美團會在餐飲 IT 化的進程中選擇投資屏芯科技？大家共同看好的餐飲 IT 化的未來是何種圖景？
如果和電影在線選座及訂票的體驗相比，餐飲訂座的體驗和 IT 化可能還處于很初級的階段。郭佳肅打了個比方。
以前我們去電影院，會擔心沒有座位、選不到時間合適的場次，所以可能會提前半小時、甚至一小時就去影院等著了。但是到了今天，影院 IT 化程度已經(jīng)可以讓我們買每張電影票的時候知道電影的場次和開始時間、可以實時選座下單，所以不必再提前準備太多的時間，甚至可以做到剛好提前 5 分鐘入場。這種完整的線上線下閉環(huán)的體驗，不僅僅是優(yōu)化了選座訂票的流程，從更大的層面上來講，因為其便捷性和透明度的提升所以激活了更多的用戶去觀影。
而像電影行業(yè)這樣在線預訂、選座的體驗，餐飲業(yè)是缺失的。
目前美團和點評解決了用戶選餐廳和買單時優(yōu)惠的問題，但是從用戶選擇餐廳到最終消費結束這整個長長的鏈條中，還有很多事情是他們目前為止沒有做到的 —— 比如如果今晚有四個人要去一個有包間的餐廳就餐，他們只能選擇到離他們近的、有優(yōu)惠的餐廳，卻沒法很明確的選到能提供包間、且今晚包間有空位的餐廳。
而這背后，是餐廳內部的桌臺占用情況、餐廳菜品信息、餐廳實時的經(jīng)營數(shù)據(jù)以及服務員的業(yè)績優(yōu)劣等等信息的缺失。而這些信息的線上化，往往決定了餐廳是否能給用戶提供更高效的服務、更好的就餐體驗。
實現(xiàn)餐飲 IT 化不會太久，也許兩年的時間就能看到行業(yè)的巨大變化。兩年后，對于就餐這個環(huán)節(jié)來講，口味、環(huán)境、體驗/服務、安全四個要素，原來大家都在意前二者，卻忽略了后面兩者，而未來人們則會更重視體驗和服務，不會再像過去那樣在低效、未知的狀態(tài)下去就餐了，轉而會有更高效率的就餐方式。同時，大家也會更在意餐飲安全程度，所以對于后端的把控會很關鍵，而安全性也決定了餐廳文化能不能被更廣泛地推開、被更多人所接受。
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