| 越來(lái)越多的行業(yè)開(kāi)始引入OA協(xié)同辦公系統(tǒng)，有一些行業(yè)大家認(rèn)為其實(shí)根本沒(méi)有必要去部署OA辦公系統(tǒng)，比如餐飲，但是餐飲行業(yè)難道真的不需要OA辦公管理系統(tǒng)嗎？ 可能餐飲在大家的潛意識(shí)中還是一個(gè)飯店除了服務(wù)員就是廚師的組合了，但是現(xiàn)在餐飲行業(yè)來(lái)講，一個(gè)成熟的餐飲企業(yè)不可能只有一家門(mén)店，往往都是加盟連鎖的形式所組成的，所以餐飲行業(yè)oa辦公系統(tǒng)解決方案是統(tǒng)一的協(xié)同管控平臺(tái)，完善的督導(dǎo)體系，全面的餐飲連鎖企業(yè)檔案管理，整合相對(duì)獨(dú)立運(yùn)行的系統(tǒng)，大大促進(jìn)企業(yè)規(guī)范管理，員工工作辦公效率。 餐飲行業(yè)可能面臨的管理困難1：原材料的購(gòu)買(mǎi)，庫(kù)存，使用成本的管理 2：服務(wù)人員的流動(dòng)，培訓(xùn)，晉升等管理 3：會(huì)員客戶眾多所導(dǎo)致的管理困難 4：各個(gè)門(mén)店的報(bào)表數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)管理 以上是大部分連鎖餐飲企業(yè)都會(huì)面對(duì)到的困難，當(dāng)然這只是一部分。 如何解決？1：部署OA系統(tǒng)之后，可以加入進(jìn)銷存模塊，能夠清楚的記錄每天的原材料的購(gòu)買(mǎi)使用成本情況，畢竟餐飲行業(yè)想要盈利首先就要控制原材料成本，可以避免明明庫(kù)存還有沒(méi)用完的東西，第二次又去復(fù)購(gòu)造成浪費(fèi)。 2：OA辦公管理系統(tǒng)中的人員管理，可以清晰的記錄每個(gè)員工的工作信息，狀態(tài)，或者培訓(xùn)情況，以便在合適的時(shí)候進(jìn)行員工的晉升，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)一般的管理人員基本都是內(nèi)部晉升，這樣既避免了人員管理的混亂，有可以提高員工的工作積極性，達(dá)到節(jié)省企業(yè)人力成本的目的。 3：當(dāng)連鎖餐飲發(fā)展時(shí)，無(wú)可避免的會(huì)進(jìn)行會(huì)員客戶的錄入，積分管理統(tǒng)計(jì)，會(huì)員優(yōu)惠等，以便達(dá)到客戶多次復(fù)購(gòu)的目的，那么OA辦公系統(tǒng)中的客戶管理可以有效地進(jìn)行會(huì)員信息，充值，積分調(diào)整，會(huì)員退款，會(huì)員刪除等消費(fèi)記錄，幫助店家及時(shí)關(guān)注會(huì)員動(dòng)態(tài)，留住老客戶，發(fā)展新客戶 4：門(mén)店報(bào)表統(tǒng)計(jì)是每天所有餐飲門(mén)店在打烊后需要進(jìn)行統(tǒng)計(jì)的東西，連鎖餐飲的門(mén)店那么多，用以往的傳統(tǒng)方法，效率肯定是不高的，所以在OA系統(tǒng)當(dāng)中便可以輕松的生成每日的報(bào)表，以便總店統(tǒng)計(jì)。 當(dāng)下餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈了，那么能否在眾多的餐飲企業(yè)中勝出，看的其實(shí)已經(jīng)不只是客戶層面上的口味，服務(wù)等，還有企業(yè)內(nèi)部的人員成本，時(shí)間成本，效率成本等是需要考慮的，既然已經(jīng)有別的餐飲企業(yè)已經(jīng)使用了OA協(xié)同辦公系統(tǒng)，那么你不使用可能在某些層面上來(lái)講，已經(jīng)失去了先機(jī)了，餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者要學(xué)會(huì)利用吸收新的事物有效解決管理難題，這樣企業(yè)才能成為殺出去的那匹黑馬，獲得成功。
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