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餐飲行業(yè)知識管理系統(tǒng)實施時的幾個誤區(qū) |
| 作者：佚名 來源：轉(zhuǎn)載 |
| 導(dǎo)語：從近幾年來看，餐飲業(yè)的快速發(fā)展和規(guī)模發(fā)展，拉動消費、繁榮市場和滿足與豐富人民生活的作用不斷發(fā)揮。餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程也不斷加快，與種植業(yè)、 養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、制造業(yè)和安排就業(yè)、振興當?shù)仫嬍澄幕�、帶動地方�?jīng)濟具 有密切關(guān)聯(lián)，各地政府從社會和經(jīng)濟全局著眼對餐飲業(yè)的發(fā)展更加給以高度重 視，政策配套，部門配合，措施有力，為進一步促進餐飲業(yè)的發(fā)展起到推動作用。 |
餐飲行業(yè)知識管理系統(tǒng)的構(gòu)成與開發(fā) 在企業(yè)中推行知識管理，不但需要員工們懂得知識管理的理念，而且要通過餐飲行業(yè)知識管理系統(tǒng)來使之變?yōu)楝F(xiàn)實。如何實現(xiàn)企業(yè)的知識管理系統(tǒng)，往往是企業(yè)知識主管和高層領(lǐng)導(dǎo)所關(guān)心的重要問題。近年來，由于信息技術(shù)的進步和IT產(chǎn)品的大量出現(xiàn)，現(xiàn)在許多IT廠商都推出了自己的餐飲行業(yè)知識管理系統(tǒng)開發(fā)平臺，不少人認為知識管理系統(tǒng)就是一個現(xiàn)成的可以買來使用的軟件包。但是，目前這些IT廠商的知識管理開發(fā)平臺都僅僅是提供了一個可以進一步開發(fā)的工具，要實現(xiàn)企業(yè)的知識管理系統(tǒng)，不但要掌握這些工more...
知識管理系統(tǒng)是現(xiàn)代信息化新的發(fā)展式 知識管理，簡單地說就是對一個組織所擁有的和所能接觸到的知識資源，如何進行識別、獲取、評價，從而充分有效地發(fā)揮作用的管理過程。這個過程的實現(xiàn)離不開信息系統(tǒng)的支持。在這個過程中，知識管理的基本活動都要在信息系統(tǒng)上展開，首先將獲得的知識以文件的形式存入信息系統(tǒng)中，然后通過信息加工工具將知識分類，組合，以產(chǎn)生新的知識，最后通過網(wǎng)絡(luò)通信系統(tǒng)將新知識分配給組織成員，使知識真正轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。然而，當前運行的信息系統(tǒng)有很大一部分屬于管理范圍，而且都是在more...
淺析知識管理系統(tǒng)如何實施 實施方法：從應(yīng)用起步：為了解決目前企業(yè)存在的顯性文檔、數(shù)據(jù)難以規(guī)范化管理問題，改善知識共享、利用不方便，工作效率與質(zhì)量偏低的現(xiàn)狀，企業(yè)需要將基本的顯性知識的管理引深到知識管理。宏觀規(guī)劃：知識管理系統(tǒng)的第一步就是目前的文檔管理需求，但是顯性知識的管理只是企業(yè)知識管理體系建設(shè)過程中很小的一個部分，真正的知識管理還需要建立宏觀的規(guī)劃。more...
餐飲行業(yè)知識管理系統(tǒng)的構(gòu)成與開發(fā) 在企業(yè)中推行知識管理，不但需要員工們懂得知識管理的理念，而且要通過餐飲行業(yè)知識管理系統(tǒng)來使之變?yōu)楝F(xiàn)實。如何實現(xiàn)企業(yè)的知識管理系統(tǒng)，往往是企業(yè)知識主管和高層領(lǐng)導(dǎo)所關(guān)心的重要問題。近年來，由于信息技術(shù)的進步和IT產(chǎn)品的大量出現(xiàn)，現(xiàn)在許多IT廠商都推出了自己的餐飲行業(yè)知識管理系統(tǒng)開發(fā)平臺，不少人認為知識管理系統(tǒng)就是一個現(xiàn)成的可以買來使用的軟件包。但是，目前這些IT廠商的知識管理開發(fā)平臺都僅僅是提供了一個可以進一步開發(fā)的工具，要實現(xiàn)企業(yè)的知識管理系統(tǒng)，不但要掌握這些工more...
餐飲行業(yè)知識管理系統(tǒng)的價值分析 知識管理系統(tǒng)是適應(yīng)知識經(jīng)濟時代發(fā)展的需求而產(chǎn)生的，是管理學(xué)科的思想與理念向縱深發(fā)展的結(jié)果，是隨著人們對資源認識的不斷深化和企業(yè)管理能力的不斷提高而發(fā)展起來的。知識管理系統(tǒng)是以知識為中心的管理，旨在通過知識共享，獲取和利用知識來提升企業(yè)競爭力和反應(yīng)能力，以迎接經(jīng)濟全球化競爭的挑戰(zhàn)。在知識管理理念逐漸為廣大管理者所知的今天，不免存在這樣一種現(xiàn)象，很多管理者對知識管理有著錯誤的認識。在他們看來，知識管理無非就是一個文檔管理系統(tǒng)或者就是OA，這樣就造成了知識管理不能more...
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