現(xiàn)如今餐飲行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，新時代市場的拓展規(guī)程是“得客戶者，得天下”，因此餐飲管理系統(tǒng)也隨之水漲船高。餐飲軟件市場蛋糕也越來越大。如何選擇一款適合的餐飲進(jìn)銷存軟件呢！

  一道菜從原材料的采購、分揀加工到物流配送，再到廚房驗收、制作成一道道菜肴，通過前端主動或被動式的營銷，將產(chǎn)品銷售出去，并收回貨款。整個過程，也就短短十多個小時。而這整個流程，如放在任何其他行業(yè)，通常需要幾周到數(shù)月不等。

  餐飲進(jìn)銷存軟件的采購和倉庫模塊是用于管理：原材料的采購和存儲，餐廳需要儲備哪些食物材料、各種食物材料的價格、材料入庫的時間和食物的保質(zhì)期。在餐飲進(jìn)銷存軟件的管理中都要管理到。因為食物材料的保質(zhì)期往往隨著季節(jié)性存放時間很短，所以在軟件中要對餐廳一段時間內(nèi)食物材料的消耗量有較準(zhǔn)確的估值，這樣才能減少食物材料變質(zhì)的可能性。

  然而，餐飲企業(yè)還要面臨制作產(chǎn)品的原材料批次、質(zhì)量等難題；原材料價格波動起伏大；原材料保質(zhì)周期短，備貨多了容易過期報損，備少了又會因為不夠賣，從而影響營業(yè)額；由于原材料品質(zhì)缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，造成浪費(fèi)的原因又特別多，采購品質(zhì)不佳，廚房損耗，員工偷吃偷盜，倉庫過期報損等因素?zé)o疑不是一種浪費(fèi)，大大增加了投入成本，這使得管理者頭痛不已。

  餐飲進(jìn)銷存軟件，可以輕松的把所有食材的信息都輸入在系統(tǒng)里面。食材添加完成后，如：我需要某某食材，便在查找功能按照物品類別或者供應(yīng)商，就可以輕松查到我需要查找的食材和剩余庫存量，不僅減少了庫存積壓和斷貨的情況，還提高了食材的采購效率。

  食材采購管理：管理者只要登錄餐飲進(jìn)銷存軟件查看，就能知道是菜單的進(jìn)貨和使用情況，大大提高了食材的采購質(zhì)量。對于餐飲業(yè)庫存貨位、食材進(jìn)出明細(xì)記錄的清清楚楚，提高了食材取放的效率。也方便查閱一些食材的超限品和過期食材，及時作出應(yīng)對策略！

  偉創(chuàng)軟件，jm9b.top，國內(nèi)首家全息智能信息系統(tǒng)服務(wù)商，專注于信息平臺定制研發(fā)，為客戶提供最全面的信息化咨詢、顧問與研發(fā)服務(wù)，幫助客戶搭建高效、易用的信息系統(tǒng)