人力資源管理，是在經(jīng)濟學與人本思想指導下，通過招聘、甄選、培訓、報酬等管理形式對組織內外相關人力資源進行有效運用，滿足組織當前及未來發(fā)展的需要，保證組織目標實現(xiàn)與成員發(fā)展的最大化。就是預測組織人力資源需求并作出人力需求計劃、招聘選擇人員并進行有效組織、考核績效支付報酬并進行有效激勵、結合組織與個人需要進行有效開發(fā)以便實現(xiàn)最優(yōu)組織績效的全過程。
餐飲行業(yè)HR管理系統(tǒng)模塊以經(jīng)營管理為目標，信息管理為基礎，采用成熟、先進的計算機軟件、硬件集成技術，融入科學的人事管理思想和模式，對企業(yè)及其下屬公司的人事信息進行采集、儲存、加工、處理和分析，使其及時、準確地反映企業(yè)的人事聘用狀況、人員流動情況、薪資情況等人事信息，為各層管理者提供快速、準確的人事管理依據(jù)與輔助決策數(shù)據(jù)。
餐飲行業(yè)HR管理系統(tǒng)是一個小型的綜合的管理系統(tǒng)，它包括招聘信息管理、培訓信息管理、績效信息管理、薪酬信息管理、檔案信息管理五個子系統(tǒng)，每個子系統(tǒng)又包括多方面的功能，如招聘信息管理包括職位查詢、職位增加、職位刪除、職位更新。薪酬信息管理包括基本工資查詢、工資統(tǒng)計。
HR管理系統(tǒng)針對公司的具體情況對人力資源管理方面的信息提供添加、修改、查詢等功能，使公司能夠合理存儲員工的各方面信息，方便查詢和修改，提高工作效率，實現(xiàn)管理高效率、實時性、安全性、一致性、科學化和現(xiàn)代化。HR管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)由人力資源部通過鍵盤輸入，各部門就可以共享信息資源，及時提供有效的信息。同時，對系統(tǒng)安全和一致性方面也提出了明確而嚴格的信息要求。
我國餐飲企業(yè)人力資源管理理念的轉變是一個比較艱難的改革，只有餐飲企業(yè)經(jīng)營管理者認識到它的重要性，意識到它對于企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要關系，才能更堅定地做好�！胺彩骂A則立，不預則廢”，HR管理系統(tǒng)本身就是一個不斷完善、進步的過程。總之，餐飲企業(yè)要結合自身的實際情況，建立適合自身發(fā)展特點的人力資源管理體系，將人力資源管理的各個環(huán)節(jié)有效地結合起來。
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