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知識(shí)管理系統(tǒng)：餐飲行業(yè)知識(shí)管理系統(tǒng)在企業(yè)中發(fā)展如何 |
| 作者：佚名 來源：轉(zhuǎn)載 |
| 導(dǎo)讀：知識(shí)管理系統(tǒng) ，餐飲行業(yè)知識(shí)管理系統(tǒng)在企業(yè)中發(fā)展如何：專業(yè)人才隊(duì)伍的維護(hù)與激勵(lì)等情況。以業(yè)務(wù)流程的持續(xù)改進(jìn)為例，企業(yè)在一定的時(shí)間段內(nèi)可以針對現(xiàn)有的所有流程進(jìn)行分析，挑選問題、抱怨最大的流程進(jìn)行重點(diǎn)分析和改進(jìn)。以專業(yè)人才隊(duì)伍的維護(hù)為例，知識(shí)管理系統(tǒng)項(xiàng)目結(jié)束后，一批經(jīng)過歷練的經(jīng)驗(yàn)豐富的管理和業(yè)務(wù)人才需要以新的、非項(xiàng)目形式的管理和激勵(lì)方式。餐飲行業(yè)知識(shí)管理系 |
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知識(shí)管理系統(tǒng)實(shí)施完畢，并不代表知識(shí)管理系統(tǒng)項(xiàng)目的結(jié)束，企業(yè)還需要開展持續(xù)改進(jìn)工作。在這個(gè)階段，企業(yè)需要隨時(shí)監(jiān)控業(yè)務(wù)流程的運(yùn)作、軟件系統(tǒng)的效率、企業(yè)文化的塑造、專業(yè)人才隊(duì)伍的維護(hù)與激勵(lì)等情況。以業(yè)務(wù)流程的持續(xù)改進(jìn)為例，企業(yè)在一定的時(shí)間段內(nèi)可以針對現(xiàn)有的所有流程進(jìn)行分析，挑選問題、抱怨最大的流程進(jìn)行重點(diǎn)分析和改進(jìn)。以專業(yè)人才隊(duì)伍的維護(hù)為例，知識(shí)管理系統(tǒng)項(xiàng)目結(jié)束后，一批經(jīng)過歷練的經(jīng)驗(yàn)豐富的管理和業(yè)務(wù)人才需要以新的、非項(xiàng)目形式的管理和激勵(lì)方式。
餐飲行業(yè)知識(shí)管理系統(tǒng)的價(jià)值分析 知識(shí)管理系統(tǒng)是適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代發(fā)展的需求而產(chǎn)生的，是管理學(xué)科的思想與理念向縱深發(fā)展的結(jié)果，是隨著人們對資源認(rèn)識(shí)的不斷深化和企業(yè)管理能力的不斷提高而發(fā)展起來的。知識(shí)管理系統(tǒng)是以知識(shí)為中心的管理，旨在通過知識(shí)共享，獲取和利用知識(shí)來提升企業(yè)競爭力和反應(yīng)能力，以迎接經(jīng)濟(jì)全球化競爭的挑戰(zhàn)。在知識(shí)管理理念逐漸為廣大管理者所知的今天，不免存在這樣一種現(xiàn)象，很多管理者對知識(shí)管理有著錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。在他們看來，知識(shí)管理無非就是一個(gè)文檔管理系統(tǒng)或者就是OA。
知識(shí)管理系統(tǒng)是現(xiàn)代信息化新的發(fā)展式 知識(shí)管理，簡單地說就是對一個(gè)組織所擁有的和所能接觸到的知識(shí)資源，如何進(jìn)行識(shí)別、獲取、評(píng)價(jià)，從而充分有效地發(fā)揮作用的管理過程。這個(gè)過程的實(shí)現(xiàn)離不開信息系統(tǒng)的支持。在這個(gè)過程中，知識(shí)管理系統(tǒng)的基本活動(dòng)都要在信息系統(tǒng)上展開，首先將獲得的知識(shí)以文件的形式存入信息系統(tǒng)中，然后通過信息加工工具將知識(shí)分類，組合，以產(chǎn)生新的知識(shí)，最后通過網(wǎng)絡(luò)通信系統(tǒng)將新知識(shí)分配給組織成員，使知識(shí)真正轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。 然而，當(dāng)前運(yùn)行的信息系統(tǒng)有很大一部分屬于管理范圍。
知識(shí)管理系統(tǒng)所產(chǎn)生的效益應(yīng)該如何評(píng)估 這意味著多數(shù)員工已經(jīng)從知識(shí)管理系統(tǒng)中初步嘗到了甜頭，并且開始把知識(shí)管理系統(tǒng)作為自己日常工作的重要輔助工具。可以說知識(shí)管理能否成為公司員工解決問題的第一選擇，是決定企業(yè)知識(shí)管理成敗的敲門磚。 既然有第一選擇，就必然存在其他選擇。一般來講，個(gè)人獲取所需知識(shí)的方式無外乎有以下三種：詢問、查找或者是學(xué)習(xí)創(chuàng)新。 詢問就是去問掌握這種知識(shí)的人，查找就是在可用的資源中尋找問題的答案，學(xué)習(xí)創(chuàng)新就是在無法直接獲取知識(shí)的情況下通過自己的努力、學(xué)習(xí)、分析、嘗試乃至創(chuàng)新。
知識(shí)管理系統(tǒng)功能需求舉例 知識(shí)管理系統(tǒng)功能系統(tǒng)功能需求：（一）權(quán)限管理及角色分配 知識(shí)管理人員擁有系統(tǒng)管理權(quán)限，可靈活配臵所有知識(shí)庫使用者的相關(guān)權(quán)限并賦予角色。系統(tǒng)其他使用者，需申請賬號(hào)，或由管理人員添加、審核后，才能進(jìn)入系統(tǒng)。 能夠定義用戶的角色，并對角色進(jìn)行權(quán)限設(shè)定，不同角色的用戶擁有不同的權(quán)限，系統(tǒng)的權(quán)限設(shè)臵應(yīng)該足夠細(xì)致，支持查閱、復(fù)制、下載、刪除、點(diǎn)評(píng)、版本查閱、審核等多種權(quán)限子分類，以保證系統(tǒng)的文件安全性。（二）知識(shí)的錄入及審核 支持單條知識(shí)錄入和知識(shí)批量導(dǎo)入。
餐飲行業(yè)知識(shí)管理系統(tǒng)的構(gòu)成與開發(fā) 在企業(yè)中推行知識(shí)管理，不但需要員工們懂得知識(shí)管理的理念，而且要通過餐飲行業(yè)知識(shí)管理系統(tǒng)來使之變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)的知識(shí)管理系統(tǒng)，往往是企業(yè)知識(shí)主管和高層領(lǐng)導(dǎo)所關(guān)心的重要問題。近年來，由于信息技術(shù)的進(jìn)步和IT產(chǎn)品的大量出現(xiàn)，現(xiàn)在許多IT廠商都推出了自己的餐飲行業(yè)知識(shí)管理系統(tǒng)開發(fā)平臺(tái)，不少人認(rèn)為知識(shí)管理系統(tǒng)就是一個(gè)現(xiàn)成的可以買來使用的軟件包。但是，目前這些IT廠商的知識(shí)管理開發(fā)平臺(tái)都僅僅是提供了一個(gè)可以進(jìn)一步開發(fā)的工具，要實(shí)現(xiàn)企業(yè)的知識(shí)管理系統(tǒng)。
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