實施風(fēng)險是企業(yè)在實施餐飲行業(yè)ERP軟件的過程中可能遇到的各種風(fēng)險,主要包括:實施隊伍的組織、項目時間和進度的控制、實施成本的控制、以及實施質(zhì)量的控制和實施結(jié)果的評價。
1. 實施隊伍的組織 實施隊伍和實施人員對于ERP軟件的成功實施至關(guān)重要。由具有豐富ERP系統(tǒng)項目實施和企業(yè)流程管理經(jīng)驗的咨詢?nèi)藛T和企業(yè)內(nèi)部的管理人員、業(yè)務(wù)人員以及技術(shù)人員一起組成項目實施小組,共同進行項目實施工作,可以提高ERP系統(tǒng)實施的成功率,縮短實施周期,減少實施風(fēng)險。
有的企業(yè)采取將ERP軟件實施完全外包給軟件供應(yīng)商或系統(tǒng)集成商,或者相反地,完全由企業(yè)內(nèi)部的技術(shù)人員單獨進行項目實施,這些做法都將增加系統(tǒng)實施的風(fēng)險。
沒有企業(yè)內(nèi)部人員的參與,軟件供應(yīng)商或系統(tǒng)集成商無法對企業(yè)的業(yè)務(wù)和流程有深刻的了解,從而難以按照企業(yè)的實際需要進行ERP系統(tǒng)實施;反之,企業(yè)內(nèi)部的技術(shù)人員缺乏對軟件的深入了解和項目實施的經(jīng)驗,在協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各部門機構(gòu)的工作時存在種種不便,對推動和控制整個項目的進展存在困難。
在實施項目的組織中另一個突出的問題是:由于ERP軟件的復(fù)雜性,在實施過程中涉及的部門很多,許多實施工作需要各部門的協(xié)作才能完成,因而,如何協(xié)調(diào)部門之間的工作、統(tǒng)籌安排跨部門的實施人員、避免出現(xiàn)扯皮現(xiàn)象是一個亟需解決的問題。
2. 項目時間和進度控制 餐飲行業(yè)ERP軟件實施通常需要三至六個月,甚至一年時間。在這一漫長過程中,進行項目管理、控制項目進度、確保整個實施過程能夠按照預(yù)計的時間表進行,對項目的成敗至關(guān)重要。許多餐飲行業(yè)ERP軟件實施項目在一開始就沒有能夠制定明確的、可行的實施計劃,在實施過程中不能按時實現(xiàn)里程碑性的目標(biāo),造成項目最終半途而廢或系統(tǒng)上線嚴(yán)重延誤。
在許多餐飲行業(yè)ERP軟件的實施中,軟件供應(yīng)商或系統(tǒng)集成商往往按照服務(wù)天數(shù)提供服務(wù)并收取費用,如果在實施過程中出現(xiàn)種種預(yù)料之外或不可控制的情況,由于雙方既定的服務(wù)天數(shù)已到,服務(wù)者或者停止服務(wù)或者增加費用,給用戶帶來損失或額外支出。這種按照服務(wù)天數(shù)提供服務(wù)并收取費用的方式容易造成實施成果與費用脫鉤的現(xiàn)象。
..上海企業(yè)企業(yè)ERP系統(tǒng)軟件專題
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