信息化可以幫助餐飲企業(yè)解決的問(wèn)題，包括：

1、客戶(hù)行為的量化和細(xì)分

通過(guò)會(huì)員卡交易系統(tǒng)，采集存儲(chǔ)客戶(hù)的消費(fèi)行為信息，并用分析模型對(duì)其進(jìn)行篩選，提煉出客戶(hù)消費(fèi)屬性和喜好偏向。具有完整的客戶(hù)價(jià)值評(píng)估數(shù)據(jù)模型，總結(jié)反映客戶(hù)行為特征的規(guī)律和指標(biāo)。對(duì)客戶(hù)的分布、經(jīng)濟(jì)能力、消費(fèi)特點(diǎn)及對(duì)餐飲企業(yè)的價(jià)值貢獻(xiàn)有清晰的把握。

2、提升客戶(hù)價(jià)值，提供完整消費(fèi)體驗(yàn)

餐飲企業(yè)可通過(guò)系統(tǒng)的客戶(hù)價(jià)值評(píng)估模型，快速地掌握客戶(hù)的行為特征，了解客戶(hù)價(jià)值變化趨勢(shì)，在其未發(fā)生變化之前，給予適當(dāng)關(guān)懷，促使客戶(hù)關(guān)系的提升發(fā)展，使得低價(jià)值客戶(hù)向高價(jià)值客戶(hù)進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

3、增強(qiáng)餐飲企業(yè)與客戶(hù)的溝通和互動(dòng)

餐飲企業(yè)與有價(jià)值的客戶(hù)之間應(yīng)建立一種牢固的聯(lián)系，充分了解客戶(hù)的品性、飲食習(xí)慣、個(gè)性愛(ài)好、重要日期記錄等，以及對(duì)客戶(hù)進(jìn)行關(guān)系維持的具體措施。成立客戶(hù)俱樂(lè)部為成為會(huì)員的客戶(hù)提供各種特制服務(wù)，如新菜品推廣、聚會(huì)活動(dòng)、優(yōu)惠價(jià)格等。

4、從客戶(hù)中培育品牌，贏得高端客戶(hù)

系統(tǒng)提供給餐飲企業(yè)能夠根據(jù)客戶(hù)不同的情況，制定每個(gè)高端客戶(hù)個(gè)性化的設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)及服務(wù)方案。幫助建立企業(yè)和客戶(hù)間的長(zhǎng)期關(guān)系，讓餐飲企業(yè)利用系統(tǒng)建立向高端客戶(hù)提供一對(duì)一的產(chǎn)品和服務(wù)，根據(jù)客戶(hù)的具體情況設(shè)計(jì)的宣傳和服務(wù)不僅更具針對(duì)性，還使客戶(hù)感受到他是被高度重視的，從而建立同高端客戶(hù)的穩(wěn)定關(guān)系。