隨著技術(shù)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，知識(shí)將越來(lái)越受到人們的重視，而知識(shí)管理也必將成為企業(yè)重要的組成部分，在企業(yè)的發(fā)展壯大中發(fā)揮不可取代的作用。時(shí)至今日，企業(yè)知識(shí)管理的運(yùn)用已經(jīng)是碩果累累，但當(dāng)前我國(guó)企業(yè)在知識(shí)管理運(yùn)用方面不容樂觀。知識(shí)管理是依托科學(xué)有效的管理體系及方法，實(shí)現(xiàn)從無(wú)形到有形的復(fù)雜過程，只有當(dāng)企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到知識(shí)管理的重要性，自覺實(shí)施全方位的知識(shí)管理，才能使企業(yè)不斷發(fā)掘潛力，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

       食品行業(yè)知識(shí)管理系統(tǒng)是適應(yīng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代發(fā)展的需求而產(chǎn)生的，是管理學(xué)科的思想與理念向縱深發(fā)展的結(jié)果，是隨著人們對(duì)資源認(rèn)識(shí)的不斷深化和企業(yè)管理能力的不斷提高而發(fā)展起來(lái)的。知識(shí)管理是以知識(shí)為中心的管理，旨在通過知識(shí)共享，獲取和利用知識(shí)來(lái)提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和反應(yīng)能力，以迎接經(jīng)濟(jì)全球化競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)。因此，知識(shí)管理系統(tǒng)是企業(yè)在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代構(gòu)造新的管理機(jī)制的指導(dǎo)思想和理念，是企業(yè)贏取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要手段與工具

       食品行業(yè)與人們的日常生活息息相關(guān)，是消費(fèi)品工業(yè)中為國(guó)家提供積累最多、吸納城鄉(xiāng)勞動(dòng)就業(yè)人員最多、與農(nóng)業(yè)依存度最大、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度最強(qiáng)的一個(gè)工業(yè)門類，它的發(fā)展倍受人們的矚目，食品行業(yè)是一個(gè)充滿激情和希望的行業(yè)，目前我國(guó)食品行業(yè)呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。