首先食品行業(yè)在ERP管理系統(tǒng)應(yīng)用過程中只注重ERP管理系統(tǒng)功能的培訓(xùn)，而沒有把ERP管理系統(tǒng)培訓(xùn)延伸到從項(xiàng)目開始對企業(yè)的中高層員工進(jìn)行包括ERP管理系統(tǒng)在內(nèi)的，也包括MBA知識在內(nèi)的完整的知識培訓(xùn)。沒有這種知識培訓(xùn)，怎能有效的提高員工的素質(zhì)和整體水平，怎能全面深入地認(rèn)識ERP管理系統(tǒng)應(yīng)用目標(biāo)和價值。但是現(xiàn)在來看，絕大多數(shù)企業(yè)前期很少有這樣的培訓(xùn)。

    再次，不能夠全面理解ERP管理系統(tǒng)應(yīng)用戰(zhàn)略，一些企業(yè)甚至認(rèn)為上馬ERP管理系統(tǒng)沒有必要將就戰(zhàn)略。那么，究竟什么是ERP管理系統(tǒng)應(yīng)用戰(zhàn)略呢?有人簡單的認(rèn)為是提高企業(yè)管理水平，推動企業(yè)現(xiàn)代化。不錯，這樣的說法也是正確的，但是還不夠完全正確。企業(yè)在應(yīng)用ERP管理系統(tǒng)時一定要深刻認(rèn)識ERP管理系統(tǒng)應(yīng)用戰(zhàn)略的目標(biāo)與內(nèi)涵，并要落到實(shí)處與企業(yè)現(xiàn)實(shí)問題結(jié)合起來。

    可以坦誠的說，目前還有不少企業(yè)對ERP管理系統(tǒng)應(yīng)用戰(zhàn)略目標(biāo)，或者說到了今天對深化應(yīng)用ERP管理系統(tǒng)的戰(zhàn)略目標(biāo)認(rèn)識不清楚。認(rèn)識不清楚就導(dǎo)致很多企業(yè)的ERP管理系統(tǒng)應(yīng)用仍停留在軟件和信息技術(shù)應(yīng)用層面。有的企業(yè)在申報方案中談了很多網(wǎng)絡(luò)技術(shù)架構(gòu)和軟件功能問題，而很少談及如何通過信息化來有效推動企業(yè)業(yè)務(wù)模式和業(yè)務(wù)流程創(chuàng)新問題。這種情況還不在少數(shù)，是一個比較普遍和現(xiàn)實(shí)的問題。

    第四，企業(yè)主體意識不強(qiáng)。畢竟應(yīng)用食品行業(yè)ERP管理系統(tǒng)是企業(yè)的行為，企業(yè)要下決心做出這方面的決策，還要知道如何應(yīng)用才能達(dá)到我們預(yù)期的目標(biāo)。我們現(xiàn)在面對的是經(jīng)濟(jì)全球化的挑戰(zhàn)，全球信息化的挑戰(zhàn)，中國企業(yè)缺乏有效管理的挑戰(zhàn)，我們的企業(yè)為什么不能加快應(yīng)用食品行業(yè)ERP管理系統(tǒng)的進(jìn)程，來提高企業(yè)ERP管理系統(tǒng)應(yīng)用水平和管理水平呢?這一切都是企業(yè)的行為，是企業(yè)主體意識問題。企業(yè)主體意識不轉(zhuǎn)變，意識不增強(qiáng)，再好的軟件、技術(shù)，再多的資金也不能解決問題。

    第五，沒有引入管理咨詢，項(xiàng)目監(jiān)理制和評價制。現(xiàn)在很多大中型企業(yè)對實(shí)行項(xiàng)目監(jiān)理和評價制缺乏足夠的認(rèn)識，有的認(rèn)為開展這些工作沒必要，有的認(rèn)為有必要，又不舍得花錢投入做這些工作，所有這些都勢必影響ERP管理系統(tǒng)應(yīng)用進(jìn)程和績效。問題的關(guān)鍵還是企業(yè)的自身主體意識不強(qiáng)。