偉創(chuàng)軟件：辦公軟件專家

餐飲業(yè)知識管理系統(tǒng)的幾大誤區(qū)

    一，大多數(shù)老板認為，做客戶關(guān)系管理，就是購買一套軟件
　　某知名 連鎖店老板在兩年前， 固執(zhí)的認為，買一套知名的軟件，和行業(yè)內(nèi)知名軟件公司合作，就能解決一切問題，于是斥資兩百萬，大 手筆。但是實施的過程卻不盡人意，此軟件并不適合連鎖行業(yè)，實施團隊也并不了解餐飲行業(yè)的細節(jié)，用句俗話說，連整個客戶管 理的過程都不知曉。因此，該項目以失敗告終。這位老板吸取了教訓(xùn)，明白了軟件再神，也是需要專業(yè)的體系來支撐，不是買了一 套強大的軟件就能解決一切。于是，他選擇了專注于此行業(yè)的廠商合作，他們不僅提供工具，更多的是提供行業(yè)內(nèi)的成功經(jīng)驗，專 業(yè)的顧問團隊以及適合本企業(yè)的運營體系。此系統(tǒng)應(yīng)用幾個月，效果甚好。

　　二，有了知識管理系統(tǒng)就會有會員
　 　有了知識管理系統(tǒng)，就有會員?NO。舉個最簡單的例子，服務(wù)員，誰都不知我們已經(jīng)有了會員系統(tǒng)，誰都不知如何發(fā)展會員，誰 都不知道顧客信息是真是假……有了知識管理系統(tǒng)，不當(dāng)作一個戰(zhàn)略來執(zhí)行，不給每個門店下達績效指標，不以此作為企業(yè)的資產(chǎn) 來經(jīng)營，最后的結(jié)果是，老板們怨聲載道的說這東西不好，投錢了也發(fā)展不了會員。其實應(yīng)該明白這樣一個道理，好的工具，只是 成功的一個途徑，更重要的是好好用。奧運射擊冠軍的“槍”是寶槍，不過給未經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的人用，也許都趕不上奧運選手用玩 具手槍的射程。

　　三，對系統(tǒng)的建設(shè)難度，成本估計不足
　　有些老板認為“知識管理系統(tǒng)這些數(shù)據(jù)歸企業(yè)自己所 有，該存放在自己的服務(wù)器上”。于是，他們千方百計的挖人，組團隊，自己開發(fā)系統(tǒng)來支撐。我們需要算一筆帳，且不說會不會 招到合適的團隊，假設(shè)真的招到了一個團隊，以項目組5人來算，開發(fā)一套完整系統(tǒng)沒有一年的時間下不來的。就拿一年來算，至 少要有百萬以上的投入，這僅僅是人員成本，還不包括其他的研發(fā)成本。并且，開發(fā)系統(tǒng)前沒有幾個餐飲企業(yè)對知識管理系統(tǒng)有深 入的理解，在這種情況下開發(fā)合適的知識管理系統(tǒng)系統(tǒng)簡直是天方夜譚。即便是能開發(fā)好一套簡單的系統(tǒng)湊合用著，世界天天在變 ，客戶的行為過程變化很大，誰又能保證開發(fā)團隊一直能運用新的技術(shù)、跟隨發(fā)展的趨勢?更需要思考的問題是，這整個系統(tǒng)代碼 都在一個團隊身上，萬一被競爭對手挖走了，很可能留下一個無法繼續(xù)更新的爛攤子。術(shù)業(yè)有專攻，應(yīng)該把專業(yè)的事情交給專業(yè)的 人干，找一家適合自己的合作伙伴合作，節(jié)省時間和成本的雙向投入。

　　四，不知道知識管理系統(tǒng)是管理系統(tǒng)，還需要 運營
　　在未來的五年，“電子商務(wù)”的膨脹將形成指數(shù)型上升曲線。但是，并不是所有的餐飲企業(yè)都跟的上這一步伐，僅僅 靠小規(guī)模的緩慢改革最多是“頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳”。知識管理系統(tǒng)的系統(tǒng)十分復(fù)雜，會員招募，會員權(quán)益設(shè)置，會員活動策劃， 會員口碑管理……單是一個口碑評價，說白了，您每天都看到口碑評價，但是您卻不去與之互動，去了解客戶的想法，又有何價值 ?再舉個例子，同樣都是餐飲企業(yè)，會員的權(quán)益一定是不一樣的，有積分，有滿返，有會員價……玩儲值，從多少錢始起儲?溢價多 少?送什么禮品?這都是需要周密的運營體系，用數(shù)據(jù)來支撐和分析的。